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2016年 06月 04日
もっぱらフライ系揚げ物は惣菜コーナーで買ってしまうのだが 今回珍しく気が向いたので作ることに。 メンチカツを作るのは十数年ぶりの2度目。 いつもの山食で生パン粉を作り、 材料をそろえて こねるこねるこねる…。 タネがユルユルで 付け辛いパン粉もなんのその。 ダレないうちにジャーっと揚げる。 おおざっぱメンチ、完成! やっぱり1人分だけならお惣菜買っちゃった方が楽だな。 次に手作りメンチが食卓に上ることはあるのだろうか。 もしかしたら人生最後のメンチ作りか⁉︎
by reucose
| 2016-06-04 09:16
| 料理
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