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2015年 06月 29日
1人前から作れて味良くお手軽簡単。 タマネギと溶き卵でスープにしたり、 糖質0麺を投入してキムチうどん風にしたり。 そして今ハマっているのが… 鶏団子ならぬ豆腐団子のたね( 豆腐 : とりひき肉 = 3 : 1 ) 。 豆腐・とりひき肉・卵・ネギのみじん切り・おろし生姜・ ニンニク・ごま油・塩・コショウを適当に入れてまぜまぜ。 キューブを溶かした鍋にひたすら丸めて投入投入。 で、完成! 具、これだけ! 本当はもっと野菜やらきのこ類をいっぱい入れたいところだけど、 のちに腹がパンパカリンに張って 異常に苦しむことになるのでやめておく。 豆腐団子がフワッフワで味がよく染みておいしーい! キューブの糖質量もそれほど多くないので ダイエット食としても優秀な一品なのだ。 それにしても、豆腐って好きだなー♡ 本当は主食も副菜も豆腐にしてガンガン食べたいけど、 食べ過ぎると女性ホルモンの分泌がくるっちゃうので要注意。 これ以上メンタルバランスが崩れでもしたら… うちは家庭崩壊だわ…(ー ー;)
by reucose
| 2015-06-29 21:14
| 食
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